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PATISSERIE


テーブルをお花で飾ったら、素敵なティータイム。美味しいお茶のお供は是非、手作りのお菓子を添えたいものです。
レイチェルのお菓子教室。フラワーアレンジメントのレッスン後に簡単で美味しいお菓子のレッスンをおこないます。
毎月季節やフラワーアレンジメントに合わせたお菓子を作ります。(レッスンの順序は変更する事があります。)

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お菓子レシピいろいろ


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パティスリーレッスン


フラワーアレンジのレッスンで作ったお花のアレンジに手作りお菓子を添えて・・・焼きたてのアメリカン・クッキー。
英国トラディショナルのハイティー。1番下の段はサンドイッチ、2段目はスコーン、1番上はプチフール。スコーンには色々なジャムやサワークリームなどを付けて・・・
いちじくのタルトはオリジナルセット。(by Naomi Yamamoto)
サワークリームやカッテージチーズ、フロマージュブランを使ったオリジナルタルト。(by Naomi Yamamoto)
ブルーベリーのシフォンケーキ(by Kazue Tsurutani)

→ レイチェルのお教室ご案内

 

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